[arts_bakery] Ореховые роксы с карамелью (Ксения Бутолина)

​

Две моих любимых конфеты - в одной!
В сборнике будут подробные рецепты, видеоуроки по приготовлению роксов и ирисок, по темперированию шоколада и по покрытию готовых конфет


Ореховые роксы с карамелью:
• фисташковый рокс с апельсиновой карамелью
• рокс с грецким орехом и карамель с кофе и корицей
• миндальный рокс с карамелью из маракуйи
• арахисовый рокс со сливочной карамелью
• рокс с кешью и кунжутом и лаймовая карамель

Самое приятное в этих конфетах - оба слоя могут выступать в роли самостоятельных десертов. То есть из пяти рецептов вы можете сделать сразу десять самостоятельных конфет.
Пять роксов и пять ирисок, или воспользоваться моей идеей и соединить эти две текстуры в одной конфете