[Pastry Campus] Годовая онлайн школа (Мария Селянина)

​

Мы понимаем, что не все те, кто хотят учится кондитерскому делу могут приехать на практические курсы к нам в Школу, поэтому мы решили создать платформу для онлайн обучения.

• 12 уровней и 48 модулей.
• 365 дней доступа к кампусу онлайн.
• Видео уроки, теория, детальные рецепты.

Спойлер: Базовый профессиональный курс (оплата полного курса)

Уровень 1 - Базовые Техники Кондитерского Дела:
1. Базовые Кремы: заварной крем, крем Англез, крем Дипломат, крем Муслин, крем Шантильи.
2. Меренги и их Возможности: итальянская, французская, швейцарская.
3 Торт Дакуаз Пралине
4 Использование изученных техник
Уровень 2 - Тарты и Тарталетки из Песочного Теста:
1. Песочное Тесто и Фруктовые Тарталетки:
2. Лимонный Тарт с Меренгой
3. Классический Яблочный Тарт
4 Тарт Bourdaloue и Шоколадный Тарт
Уровень 3 - Классические Изделия из Заварного и Слоеного Теста:
1. Заварное Тесто, Пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест.
2. Эклеры
3. Слоеное Тесто и Мильфёй
4. Сан Оноре
Уровень 4 - Техника Работы с Изделиями из Дрожжевого Теста
1. Круассан и Изделия из теста для Круассанов
2. Бриошь и ее Вариации
3 Куглоф
4 Ромовая Баба и Саварен
Уровень 5 - Сладости и Мелкие Кондитерские Изделия
1 Пектины, Джемы и Конфитюры
2 Мармелад
3 Маршмеллоу (Гимов). Техники Изготовления
4 Монтелимарская Нуга и Соленая Карамель
Уровень 6 - Выпечка в Дорогу и Изделия из Кексового Теста
1 Порционные изделия из теста для Кексов
2 Финансье, Канеле
3 Кексы в дорогу. Теория и Базовое Тесто
4 Хлеб со Специями и Разновидности Кексов
Уровень 7 - Основы Работы с Классическими Тортами Часть 1
1 Фрезье
2 Черный Лес
3 Грушевая Шарлотт
4 Торт Опера
Уровень 8 - Основы Работы с Классическими Тортами Часть 2
1 Классическое Рождественское Полено
2 Торт Захер
3 Крокембуш, Часть 1
4 Крокембуш, Часть 2
Уровень 9 - Введение в Искусство Работы с Шоколадом
1 Темперирование Шоколада
2 Нарезные Конфеты и Обливание Вручную
3 Корпусные Конфеты
4 Украшения из Шоколада
Уровень 10 - Печенье, Пирожные на Один Укус и Макарон
1 Тюиль
2 Сабле и Пирожные на один Укус
3 Вырезные печенья
4 Французские Макарон
Уровень 11 - Основы Работы с Современными Тортами I
1 Тарт Малиново - Шоколадное Сердце
2 Маковое поле
3 Торт Йогурт и Красные ягоды
4 Торт Мандала
Уровень 12 - Основы Работы с Современными Тортами II
1 Тарталеткa 100% Фундук
2 Banoffee Pie
3 Торт Noche Jerezana Гиннесс
4 Тарт Insalata Caprese
Малиновый Тарт Mama Framboise
Черная зеркальная глазурь

 

Место организатора не занимать

 

До конца мая можно купить курс за 450 евро. В этом случае сбор будет меньше, и проще будет набрать участников.

 

Согласна, цена будет намного ниже. Но нужно торопиться, так как там ограниченный срок предложения.

 

Давайте попробуем. Цена в 2 раза ниже

 

У нас есть организатор?

 

Я так понимаю это будет Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Когда купим дальше что? У них на сайте такая запись

После оплаты курса на интернет-ресурсе PastryCampus данные для доступа действительны только для одного пользователя учётной записи, и остаются ЗАПРЕЩЁННЫМИ передача/продажа данных для доступа к учётной записи третьим лицам. Система производит периодические проверки доступов к ресурсу PastryCampus. Правилами закреплено, что разрешёе доступ к курсу с 2 разными адресами IP в день. В случае обнаружения доступа с бóльшего количества адресов IP к учётной записи одного и того же студента наша система контроля будет вынуждена закрыть студенту доступ к курсу и исключить из ряда студентов PastryCampus, вместе с началом юридического процесса по вопросу Защиты Интеллектуальной собственности.

 

ну, обычно один просто скачивает уроки и выкладывает для всех. Если у кого какие вопросы, то он их и задает. Для этого создается отдельная группа на сайте, для участников складчины

 

Конечно, доступ в школу будет только у организатора) Он скачает видео и текстовые файлы и выложит их для остальных участников. Хотите доступ в школу, поддержку преподавателей, сертификаты и дипломы и пр..., покупайте самостоятельно за 450 евро)

 

Вот это вы молодец!!Спасибо вам за такую возможность))

 

Спасибо. Не за что. Материал добавлен уже в библиотеку, после оплаты сразу все получат.

 

Вот это оперативненько)

 

С ума сойти. Вот это вы работу проделали. Спасибо!

 

Супер класс! Благодарим )
А там уроки постепенно выходят или доступ ко всем сразу ?

 

Всё полностью годовое в библиотеке.

 

Отлично!!!))

 

подскажите,реквизиты где? хочу оплатить)

 

Оплата с 9 июня, вам автоматически придут реквизиты

 

Ждём с нетерпением