Складчина: новые складчины на курсы и тренинги

​

Авторская система Елены Беляевой, которая учит собирать рацион школьника из обычных продуктов так, чтобы в нём регулярно появлялись источники белка, клетчатки, качественных углеводов, хороших жиров и ключевых витаминов и минералов. Даже если ребёнок половину “полезного” не ест.

61 рецепт + завтраки + ланч- боксы + обеды и ужины + понятная база по белкам, жирам, углеводам, клетчатке, витаминам и минералам.

Модуль 1. Понятная база питания школьника

• Белок
• Клетчатка и микробиом
• Углеводы и энергия
• Жиры и омега-3
• Ключевые витамины и минералы
• Как собирать разнообразный рацион без подсчёта каждого нутриента

Модуль 2. Завтраки

• 15 завтраков примерно за 10 минут
• + 16 вариантов и заготовок, которые можно приготовить заранее.

Модуль 3. Ланч-боксы

• Как собрать еду в школу так, чтобы ребёнок действительно её съел
• Как собирать ланч-бокс как конструкт
• Какие контейнеры и бутылки выбират
• Как не готовить для школы отдельное

Модуль 4. Обеды и ужины

• 30 семейных рецептов по принципу «готовим один раз - используем дважды».

Состав курса (книга и доп. материалы)

• Книга Биохимический конструктор питания школьника
• Карта нутриентов
• Таблица замен
• Трекер питания

​

16-дневный курс питания для поддержки печени и желчного пузыря
Готовое меню, простые заготовки и понятная система питания, которая помогает снизить нагрузку на печень, наладить рацион и сформировать привычки, которые останутся с вами после курса.

Этот курс для Вас, если

• поддержать здоровье печени и желчного пузыря
• снизить нагрузку от сахара и рафинированных продуктов
• выстроить понятный и регулярный режим питания
• понять, какие жиры полезны, а какие лучше сократить
• добавить больше клетчатки и продуктов для микробиоты
• готовить меньше, но есть вкусно и разнообразно
• получить готовое меню без ежедневных раздумий
• сохранить новые привычки и после окончания курса

Печень - главный фильтр организма!
Она ежедневно перерабатывает всё, что поступает с едой, напитками и лекарствами, участвует в обмене жиров, сахара и гормонов и помогает обезвреживать ненужные вещества.
Но при избытке сахара, рафинированных продуктов, неправильном балансе жиров и нерегулярном питании нагрузка на печень растёт.

Курс «Здоровая печень» помогает выстроить рацион, который снижает эту нагрузку и поддерживает естественные процессы восстановления организма.

Программа курса

Шаг 1 Снижаем нагруку
Выстраиваем регулярное питание и убираем продукты и пищевые привычки, которые создают лишнюю нагрузку на печень.

Результат:
Рацион становится более понятным и предсказуемым, а питание — более щадящим для печени и желчного пузыря.

Шаг 2 Наводим порядок с жирами
Разбираемся, какие жиры нужны организму, какие стоит сократить и как правильно распределять их в течение дня

Результат:
Вы начинаете лучше понимать состав своего рациона и учитесь выбирать жиры без страха, крайностей и ненужных ограничений.

Шаг 3 Поддерживаем естественную защиту печени
Добавляем продукты, богатые веществами, которые нужны естественным системам восстановления и антиоксидантной защиты печени.

Результат:
Рацион становится более насыщенным полезными нутриентами и лучше поддерживает естественные защитные процессы организма

Шаг 4 Закрепляем результат
Добавляем питание для микробиоты, увеличиваем разнообразие продуктов и объединяем все предыдущие принципы в одну систему.

Результат:
Вы выходите из курса с понятной моделью питания и пониманием, как продолжать питаться дальше без постоянных раздумий о том, что можно, а что нельзя.

Живой вебинар с нутрициологом
Разберёте, как питание влияет на здоровье печени и желчного пузыря, узнаете, какие ежедневные привычки помогают снизить нагрузку на печень, поддерживать нормальный отток желчи и обмен веществ, а также получите ответы на свои вопросы в прямом эфире.

Старт 28 сентября

​

Вкусная перезагрузка перед новым сезоном
10 дней по авторской системе Сергея Леонова, чтобы вернуть телу лёгкость, выстроить питание и войти в осень с новым уровнем энергии — без голодовок, жёстких диет и скучной еды.

Осень — время вернуться к себе
Осенью особенно хочется снова почувствовать себя собранной: легче просыпаться, спокойно смотреть на еду, вернуться в привычный ритм и перестать каждый понедельник обещать себе «начать заново».
Новый осенний FMD — это короткая система перезагрузки, которая помогает на несколько дней убрать пищевой шум и вернуть структуру.

Абсолютно говое меню
Мы полностью создали новое меню под осенний сезон и сделали его более тёплым, насыщенным по вкусу и по-настоящему уютным.
Это FMD, в котором осень чувствуется не только за окном. Она — в тарелке! Тыква, грибы, корнеплоды, ягоды, тёплые специи, запечённые овощи и горячие блюда делают рацион комфортным даже тогда, когда за окном уже совсем не хочется холодных салатов и летней еды.

Три этапа за 10 дней

• 2 дня мягкого входа
• 5 дней FMD марафона
• 3 дня легкого выхода

Этот FMD для тебя, если:

• после лета хочется вернуть лёгкость и привычный режим
• питание стало хаотичным, а тело — более тяжёлым и отёчным
• не хочется снова садиться на диету и всё считать
• нужен короткий, понятный план без сложных схем
• хочется увидеть изменения уже за несколько дней
• важно, чтобы было не только эффективно, но и вкусно
• нужен готовый рацион, чтобы не думать каждый день, что приготовить

Программа FMD
Полностью выстроенный путь - от мягкого входа до комфортного возвращения к обычному рациону.

мягкий вход 2 дня
6 блюд • 3 приёма пищи в день
Постепенно перестраиваем питание без резких ограничений. Ты входишь в марафон спокойно, без стресса и ощущения, что привычную еду внезапно «запретили».
Результат:
организм и привычки подготовлены к основному этапу, а ты точно понимаешь, что и когда делать.

Основной FMD - 5 дней
15 приёмов пищи • 11 уникальных основных блюд • 2 этапа заготовок
Рацион построен так, чтобы не проводить каждый день у плиты. Перед стартом ты готовишь базовые заготовки сразу на несколько дней: супы, овощи, соусы, рис и другие компоненты, из которых потом быстро собираются разные блюда.

В середине марафона — вторая заготовка с новым набором блюд на оставшиеся дни.
Ты получаешь точные рецепты, граммовки,понятный тайминг и пошаговый план — не нужно самостоятельно считать, придумывать меню или решать, что готовить завтра. Основные блюда собираются из уже подготовленных компонентов, поэтому рацион остаётся разнообразным, а готовка — простой и предсказуемой

Результат:
ты спокойно проходишь все 5 дней по готовой системе, экономишь время на готовке, не тратишь силы на постоянные решения вокруг еды и получаешь ощущение лёгкости, уменьшения отёчности и перезагрузки.

Легкий выход - 3 дня
16 полноценных рецептов
Рацион постепенно расширяется: возвращаются более привычные продукты, завтраки, салаты, супы, горячие блюда и десерты — уже в формате сбалансированного питания.

Результат:
ты не обрываешь марафон на следующий день, а мягко закрепляешь новый режим и понимаешь, как питаться дальше без отката.

Что тебя ждет на марафоне

• Подробное меню на 5 основных дней
• бонусные 5 дне для лучшего результата
• электронная книга рецептов

Старт 7 сентября

​

Каждое лето коллекция пополняется новыми рецептами Доктора Фомичевой.
Чтобы не выбирать между «хочу вкусно» и «хочу -кг». Чтобы не готовить себе отдельную диетическую еду. И чтобы каждый день не начинался с одного и того же вопроса: что сегодня приготовить?
А летом 2026 появилась новая коллекция — с новым меню, супами и бутербродами, мороженым и смузи, «Умным меню» и гайдом «В ритме цикла».
Для кого эти сборники
Здесь обычная вкусная еда, которую
готовят дома и едят всей семьёй. Ничего специального покупать не нужно.
Каждый день упирается в вопрос «что приготовить?» — и он уже надоел
Хочется делать свои -кг, но не переходить на отдельную
«диетическую» еду
Хочется разнообразить привычное домашнее меню
Любите, когда готовые идеи и рецепты всегда под рукой
Не хотите каждый день самостоятельно придумывать завтраки, обеды и ужины
Уже знакомы с методом Доктора Фомичевой и хотите больше готовых рецептов
Только знакомитесь с методом и хотите начать с простой и понятной вещи — вкусной еды
Что входит:
Пять сборников лета 2026
Не диета. Ешь и худей. Лето 2026 «Меню -10 кг»
Холодное удовольствие. Мороженое и смузи
Легко и сытно. Супы и бутерброды
Умное меню
Гайд в ритме цикла

​

Две летние коллекции рецептов
Доктора Фомичевой — 2025 и 2026 года. Вкусные завтраки, обеды, ужины, десерты и готовые меню, с которыми можно есть сбалансировано, разнообразно и делать свои результаты.

Каждое лето коллекция пополняется новыми рецептами Доктора Фомичевой.
Чтобы не выбирать между «хочу вкусно» и «хочу -кг». Чтобы не готовить себе отдельную диетическую еду. И чтобы каждый день не начинался с одного и того же вопроса: что сегодня приготовить?
В коллекции 2025 собраны завтраки, супы, блюда из кабачков, смузи, мороженое и полноценное меню на 14 дней.
А летом 2026 появилась новая коллекция — с новым меню, супами и бутербродами, мороженым и смузи, «Умным меню» и гайдом «В ритме цикла».
Теперь обе коллекции собраны в одном месте.
Для кого эти сборники
Здесь обычная вкусная еда, которую
готовят дома и едят всей семьёй. Ничего специального покупать не нужно.
Каждый день упирается в вопрос «что приготовить?» — и он уже надоел
Хочется делать свои -кг, но не переходить на отдельную
«диетическую» еду
Хочется разнообразить привычное домашнее меню
Любите, когда готовые идеи и рецепты всегда под рукой
Не хотите каждый день самостоятельно придумывать завтраки, обеды и ужины
Уже знакомы с методом Доктора Фомичевой и хотите больше готовых рецептов
Только знакомитесь с методом и хотите начать с простой и понятной вещи — вкусной еды

Что входит:
Пять сборников лета 2026 + пять сборников прошлого лета
Не диета. Ешь и худей 3.0 «Меню -10 кг»
Кабачковый сборник
Летние супы
Смузи и мороженое
Завтраки лета
Не диета. Ешь и худей. Лето 2026 «Меню -10 кг»
Холодное удовольствие. Мороженое и смузи
Легко и сытно. Супы и бутерброды
Умное меню
Гайд в ритме цикла

Автор курса:
Мария Фомичева
Не теория. Не запреты. Система которая работает — потому что я проверила её на себе.
“22 500+ женщин прошли путь вместе со мной. Этим летом — твоя очередь.”
Врач-диетолог, который сам живёт по своим принципам
каждый день.
Автор вкусных, сытных и простых рецептов, которые cмотрят и по которым готовят сотни тысяч человек ежедневно!
Эксперт в области диетологии, адаптивного питания,
психологии и консультирования в вопросах нутрициологии,
химии еды и пищевых технологий.
Врач-диетолог с высшим медицинским образованием
(СПБГМУ им. академика И.П. Павлова), который
придерживается доказательного подхода в вопросах
питания.

​

Измени своё отношение к еде и построй фигуру мечты БЕЗ изнурительных диет

Ты не одна, если
1 Жадно смотришь на любимую еду в магазине с мыслью "очень хочется, но нельзя"
2 Не любишь свое отражение в зеркале, потому что видишь только лишний вес, выпадающие волосы, ломкие ногти и постоянные воспаления на коже
3 Еда не насыщает, не дает сил и не приносит удовольствия
4 Ты очень часто испытываешь стресс, раздражительность, хочешь все бросить и ненавидишь себя
5 Не знаешь что такое голод и не чувствуешь потребности организма
6 Постоянно ведешь подсчет калорий, взвешиваешь свою еду, а вес стоит на месте или даже увеличивается
7 Не понимаешь, как стать счастливее и свободнее
8 Винишь себя за каждый срыв. Даже маленькая долька шоколадки вызывает в тебе огромное чувство вины

Лина @ms.sunspot

1 Обучалась у ведущих специалистов по сбалансированному питанию и исцелению от РПП
2 Обучаюсь в международном институте интегративной нутрициологии
3 Изучила десятки практических и теоретических книг по интуитивному питанию
4 Привела к телу мечты более 100.000 девушек по своим методикам
5 Слепила своё тело с 0! Превратилась из закомплексованного гадкого утёнка в привлекательную девушку с помощью работы над собой!

Ты получишь:

+ Пособие по интуитивному питанию
Большая эффективная книга про правильный переход на полноценное интуитивное питание, красивое здоровое тело 365 дней в году без подсчётов и ограничений

+ Авторский дневник питания
Авторский подход комплексного анализа питания и эмоционального фона

+ Рабочая тетрадь
Практики и упражнения на индивидуальную проработку ваших первопричин дисбаланса в теле и питании

​

Питайтесь вкусно, готовьте всего 2 раза за неделю по системе заготовок и помогайте организму естественным образом поддерживать водный баланс — без строгих диет, голодания и "волшебных" мочегонных продуктов.

Это меню для Вас, если Вы:

• Просыпаетесь с отеками лица и тела
• Боитесь, что борьба с отеками - это сесть на пресную диету
• Замечаете следы от носков или обуви вечером
• Чувствуете тяжесть в теле
• Периодически раздувает живот
• Хотите выглядеть более подтянуто
• Устали искать очередное чудо-средство
• Хотите уменьшить задержку жидкости без ограничений в питании
• Любите понятные инструкции и готовые решения

Это не норма!

• Утренние отеки
• Постоянная тяжесть
• Одутловатость лица
• Ощущение, что тело удерживает воду
• Отечность ног к вечеру
• Постоянные скачки веса на 1-3 кг

Очень часто причина не в том, что вы слишком много пьете, а в общем балансе калия, натрия, белка, клетчатки и качестве продуктов.
Именно поэтому мы создали меню «Отеков нет» — чтобы сделать питание, поддерживающее нормальный водный баланс, максимально простым и удобным.

Результаты за неделю!

• полноценно готовите всего лишь 2 раза;
• перестанете ежедневно думать, что приготовить;
• увеличите количество овощей и зелени;
• начнете получать достаточное количество белка;
• уменьшите количество скрытой соли;
• научитесь легко собирать полноценные блюда за несколько минут.

Просто все изменится!

• Питание становится более сбалансированным
• Организм получает достаточно калия
• Уменьшается количество ультрапереработанных продуктов
• Становится проще соблюдать здоровый рацион
• Появляется ощущение легкости
• Исчезает постоянная тяжесть после еды
• Формируется система питания, которую легко продолжать

• Что входит в программу
• Готовое меню на 7 дней
• Подробные рецептуры
• Список покупок

Это точно сработает

• Умеренно уменьшаем соль
  Минимум колбас, соусов, полуфабрикатов и другой ультрапереработанной еды
• Добавляем больше калия
  Зелень и другие овощи помогают сделать рацион более сбалансированным
• Достаточно белка
  Около 140-160 г белка в сутки для поддержания мышечной массы и нормального водного обмена
• Больше клетчатки
  30-40 г ежедневно благодаря овощам, ягодам, фруктам, зелени, овсянке и бобовым
• Достаточное количество жидкости
  Вода в течение дня и специальный гидросмузи утром
• Полезные жиры
  Оливковое масло, грецкие орехи и жирная рыба
• Никаких жестких ограничений
  Никаких детокс-программ. Только вкусная и сытная еда

Меню подойдет, если вы хотите:

• уменьшить выраженность отеков;
• сделать питание более здоровым,
• готовить меньше:
• есть больше овощей;
• получать достаточно белка;
• уменьшить количество соли в рационе
• перестать зависеть от полуфабрикатов;
• внедрить полезные привычки без стресса.

​

Продуманный рацион на 14 дней с заготовками, простыми рецептами и меню на каждый день. Готовьте всего 2 раза в неделю и ешьте вкусно, разнообразно и с пользой для кишечника.

Готовая система питания, которая поможет сделать рацион более разнообразным, увеличить количество клетчатки, добавить полезные ферментированные продукты и снизить количество ультрапереработанной еды — без ежедневной готовки и бесконечных поисков рецептов.
За две недели вы получите понятную схему питания, научитесь готовить базовые заготовки всего два раза в неделю и легко собирать полноценные блюда за 5–15 минут.

Внутри уже есть всё необходимое:

• меню на каждый день
• список покупок
• книга рецептов
• план заготовок и рекомендации

Вам подходит, если Вы:

• хотите поддержать здоровье кишечника через питание;
• понимаете, что в рационе мало овощей и клетчатки;
• устали каждый день придумывать, что приготовить;
• хотите питаться разнообразнее без лишних усилий;
• стремитесь сократить количество полуфабрикатов и быстрой еды;
• хотите готовить всего два раза в неделю;
• цените понятные инструкции и готовые решения;
• хотите внедрить полезные привычки, которые легко сохранить надолго.

Как же всё будет?

Неделя 1 Создаем основу здорового рациона
В первую неделю вы:

• делаете 1 большую заготовку, а потом обновляете запасы в середине недели — всю недели свободны от муторной готовки;
• собираете блюда за несколько минут из уже готовых ингредиентов;
• начинаете питаться по готовому меню;
• постепенно увеличиваете количество клетчатки;
• привыкаете к новой системе без стресса и сложной готовки.

Результат:

• Уменьшается дискомфорт после еды: вздутие, тяжесть, изжога, тошнота
• Холодильник наполнен полезными заготовками
• Ежедневное питание становится простым и понятным
• Рацион становится более разнообразным
• Формируется привычка готовить меньше, а питаться лучше

Неделя 2 Закрепляем систему
Во вторую неделю вы:

• делаете новые заготовки и открываете для себя неожиданные сочетания;
• продолжаете следовать готовому меню;
• увеличиваете разнообразие растительных продуктов;
• сочетаете пробиотики и пребиотики каждый день;
• закрепляете удобный режим питания

Результат:

• Налаживается стул, уходят запоры
• Проходят дискомфорт после еды и боль в животе
• Чувствуете легкость и прилив энергии
• Проблемы с ЖКТ остаются в прошлом, даже если мучали вас годами
• Питание становится сбалансированным без постоянного планирования
• В рационе достаточно клетчатки и полноценного белка
• Появляется система, которую легко продолжать после курса
• Вы экономите время на готовке и перестаете ежедневно думать, что приготовить

Никаких сомнений

• целенаправленная помощь ЖКТ, улучшение пищеварения и общего самочувствия;
• всего две полноценные готовки готовки в неделю;
• 25-35 г клетчатки каждый день;
• полноценный белок в каждом основном приёме пищи;
• сочетание пробиотиков и пребиотиков;
• более 20-30 видов растительных продуктов за две недели;
• минимум ультрапереработанной еды;
• щадящие способы приготовления;
• достаточное потребление жидкости;
• максимум разнообразия при минимуме времени на кухне.

Готовим два раза в неделю

• Воскресенье
  Большая заготовка на несколько дней
• Четверг
  Обновляем заготовки и готовим новое
• Остальные дни
  Собираем или разогреваем готовые блюда за 5-15 минут

Здоровье кишечника влияет гораздо шире, чем кажется. Именно здесь происходит работа огромного количества микроорганизмов, участвующих в пищеварении, обмене веществ, синтезе некоторых витаминов и взаимодействии с иммунной системой.
Поэтому то, что мы едим каждый день, — это вклад не только в комфортное пищеварение, но и в общее здоровье.
Именно поэтому мы создали меню «Здоровый ЖКТ» — чтобы сделать действительно полезное питание простым и удобным.

Вы получите:

• меню на 14 дней
• рационы на каждый день
• подробные рецепты
• план заготовок
• списки покупок
• организация готовки

​

Сборник «Питание до и после тренировок» — это подборка простых и вкусных блюд, которые помогают поддерживать энергию перед нагрузкой и быстрее восстанавливаться после неё.

Внутри — практичные рецепты для хорошего самочувствия, выносливости и мягкого восстановления организма. Мои рецепты отличаются быстротой приготовления, лёгкими ингредиентами, понятным составом и вкусом.

Тренировки — это не только про спорт. Это про энергию, восстановление, выносливость и то, как вы чувствуете себя каждый день. Но очень часто даже при регулярной физической активности люди сталкиваются с одними и теми же проблемами:
— нет энергии на тренировке;
— после занятий появляется сильный голод и переедание;
— долгое восстановление и усталость;
— непонимание, что есть до и после;
— однообразное спортивное питание.

На самом деле питание вокруг тренировок может быть простым, вкусным и понятным: без бесконечных контейнеров с сухой курицей и гречей.

Содержание Сборника
Внутри сборника собрана полезная информация, а так же рецепты для разных задач и времени приёма пищи.

• Питание до и после силовой тренировки
• Питание до и после кардио тренировки
• Питание до и после Йоги и пилатес
• Как выбирать питание
• Как рассчитать норму белка
• Нужно ли добавлять протеин
• Как рассчитать норму белка
• Как рассчитать норму калорий

Рецепты

• Боулы
• Завтраки
• Десерты и протеиновые печенья
• Основные блюда
• Изотонические напитки

Какой инвентарь необходим?
Вам не понадобятся специфические инструменты для приготовления блюд. Все рецепты адаптированы для простого и быстрого приготовления на любой кухне.

Кому будет полезен сборник рецептов?

• регулярно тренируетесь и хотите лучше восстанавливаться;
• хотите чувствовать больше энергии во время тренировок;
• не понимаете, что есть до и после спорта;
• хотите снизить тягу к перееданию после физических нагрузок;
• хотите поддерживать форму без жёстких диет;
• устали от «типичного» спортивного питания и однообразных рационов;
• хотите готовить быстро, вкусно и полезно.

В чем ценность сборника?
Это не просто рецепты для тех, кто занимается любым видом спорта. Это система питания, которая помогает:

• поддерживать энергию,
• улучшать самочувствие,
• легче переносить нагрузки,
• быстрее восстанавливаться,
• выстраивать комфортный режим питания

Главная ценность сборника — вы перестанете думать, что съесть до или после тренировки, и начнёте поддерживать своё тело через питание легко, вкусно и осознанно.

​

УМНОЕ ПП 2.0

• Меню на 2 недели на 1 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
• 42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
• КБЖУ для каждого рецепта;
• Фото и подробное описание приготовления блюда;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!

Умное ПП 3.0

• Меню на 2 недели на 1 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
• 42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
• КБЖУ для каждого рецепта;
• Фото и подробное описание приготовления блюда;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!
• Электронный формат сборника

​

УМНОЕ ПП 1.0

• Меню на 2 недели на 2 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
• 42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
• КБЖУ для каждого рецепта;
• Фото и подробное описание приготовления блюда;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!

Умное ПП 3.0

• Меню на 2 недели на 1 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
• 42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
• КБЖУ для каждого рецепта;
• Фото и подробное описание приготовления блюда;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!
• Электронный формат сборника

​

УЖИНЫ «50 ГР БЕЛКА»
30 ужинов, где уже всё рассчитано:

• 50 г белка в каждом блюде;
• Простые продукты;
• Бюджетные продукты;
• Понятные шаги;
• Блюда, которые можно есть всей семьёй;
• Электронный формат сборника.

Спойлер: Программа

1. Куриные рулетики с сыром и шпинатом в сливочном соусе
2. Рулет из лаваша с творогом, индейкой и сыром (запечённый)
3. Горячий сендвич с курицей, сыром и соусом
4. Курица в томатном соусе с баклажаном
5. Салат с индейкой, фасолью и йогуртовым соусом
6. Шакшука с индейкой и творожным сыром
7. Курица в соево-медовом соусе с булгуром
8. Паста с гребешками в сливочно-лимонном соусе
9. Запеченные баклажаны с говядиной и сыром
10. Курица, запеченная с моцареллой и томатами
11. Хрустящий ролл с курицей и сыром
12. Паста с курицей в соусе песто и запеченным баклажаном
13. Запечённый картофель с говядиной и сырно-йогуртовым соусом
14. Курица, запечённая с картофелем и чесночным соусом (one pan)
15. Ленивые «пельмени» из лаваша с курицей и соусом
16. Белковый скрэмбл с курицей и грибами
17. Энчиладас с курицей в томатном соусе
18. Запеканка из курицы, риса и сыра
19. Запечённые макароны с индейкой (как мини-лазанья)
20. Фаршированные перцы с индейкой и рисом
21. Куриный суп с рисом и яйцом
22. Креветки в чесночно-лимонном соусе с рисом
23. Лосось с хрустящей корочкой и тёплым гарниром из булгура
24. Запечённый омлет с творогом и сыром
25. Запечённые куриные «лодочки» из картофеля с сыром
26. Картофельные оладьи с индейкой и йогуртовым соусом
27. Белковая запеканка с индейкой и овощами
28. Рыбные котлеты с картофельным пюре и соусом
29. Горячий сендвич с тунцом
30. Куриное филе в томатном соусе с фасолью

​

1 Белковые десерты

Просто вкусные рецепты, которые помогают сделать питание чуть полезнее и немного снять ежедневную головную боль, связанную с едой.

Для кого этот сборник

• Для детей и взрослых со сниженным аппетитом
• Для малоежек.
• Для женщин на снижении веса.
• Для тех, кто устал думать:
• «А достаточно ли я сегодня съел?»
• Для родителей малоежек
• Для подростков в период роста
• Для женщин на снижении веса
• Для людей на препаратах ГЛП-1
• Для пожилых людей со сниженным аппетитом
• Для восстановления после болезни
• Для всех, кому сложно добирать белок обычной едой

И самое главное

• Этот сборник не обещает чудес.
• Он не заставит малоежку полюбить брокколи.
• Не заставит ребенка внезапно попросить печень и котлеты.
• Не решит все проблемы одним рецептом.

Но он может сделать одну очень важную вещь.

• Помочь вам немного выдохнуть.
• Перестать воевать за каждую ложку.
• И добавить в рацион чуть больше пользы через блюда, которые действительно хочется есть.

Иногда именно этого оказывается достаточно, чтобы питание стало проще. И спокойнее.
Когда есть не хочется, а надо.

2 Завтраки

Утро — не время стоять у плиты. Этот сборник — про сытные, полезные завтраки, которые готовятся быстро, заворачиваются и уносятся с собой.

Открыл морозилку → тостер/духовка/сковорода → завернул → полетела денежки зарабатывать
В каждом рецепте: точные граммы, время, инструкции.
Ведь польза не менее важна чем вкус.

Утром 6-10 минут
Один час уделить в выходной
напёк/слепил, заморозил
белок 30–40 г + жир 10–25 г на порцию → сытость до обеда без «сахарных качелей»

БЖУ по-взрослому:
Завернул в пергамент / положил в контейнер — и в дорогу
тостер/духовка/сковорода

Всё — без глютена, по науке, без сахара, и просто вкусно

Для кого этот сборник?

• Офисные/самозанятые/предприниматели: нужно быстро, сытно, удобно to-go.
• Все, кто не любит «танцы с бубнами у плиты», но хочет стабильную энергию и разнообразие в еде
• И желательно все без сложных ингредиентов.
• И да! Без слюны единорога и волос из носа девственниц.
• Родители и школьники/студенты: когда одной ногой будишь всех кому надо собираться, второй чистишь зубы. А руки заняты приготовлением еды

3 Чем кормить гениев

Сборник (почти книга) — для нынешних и будущих мам:

• Которым не плевать, что есть ее ребенок
• Уставших искать рецепты еды, которая точно будет во благо
• Которые хотят, чтобы ребенок рос здоровым, крепким, умным и жил до 100 лет
• У которых перед 1 сентябрем депрессия похлеще, чем перед своим днем рождения — кто боится стресса, психоза, истерик ребенка во время учебного года
• Которые хотят помочь своему ребенку стать успешным. Чтобы через 20 лет ваше дитя стояло перед вспышками камерами и говорило: «Спасибо маме за то, что верила меня и помогала мне стать тем, кем я стал». Дело же не только в вере, сами понимаете
• Которые хотят и сами дожить до правнуков, не мучаясь из-за своего букета болячек

Мозг ребенка — как автомобиль.

Еда — как смазывающие материалы и топливо. Будь у вас хоть Мерседес последней модели, без топлива он никуда не поедет.
С мозгами и едой — точно так же.

Этот сборник — не перечисление рецептов. Это целое пособие по тому, как готовить ту еду, которая каждым миллиграммом будет работать на ваше здоровье и подпитывать мозги всех членов вашей семьи. Чтобы все вы не принимали дурные решения по жизни, потому что голова плохо работает. А наоборот — генерировали гениальные идеи.

​

1 Белковые десерты

Просто вкусные рецепты, которые помогают сделать питание чуть полезнее и немного снять ежедневную головную боль, связанную с едой.

Для кого этот сборник

• Для детей и взрослых со сниженным аппетитом
• Для малоежек.
• Для женщин на снижении веса.
• Для тех, кто устал думать:
• «А достаточно ли я сегодня съел?»
• Для родителей малоежек
• Для подростков в период роста
• Для женщин на снижении веса
• Для людей на препаратах ГЛП-1
• Для пожилых людей со сниженным аппетитом
• Для восстановления после болезни
• Для всех, кому сложно добирать белок обычной едой

И самое главное

• Этот сборник не обещает чудес.
• Он не заставит малоежку полюбить брокколи.
• Не заставит ребенка внезапно попросить печень и котлеты.
• Не решит все проблемы одним рецептом.

Но он может сделать одну очень важную вещь.

• Помочь вам немного выдохнуть.
• Перестать воевать за каждую ложку.
• И добавить в рацион чуть больше пользы через блюда, которые действительно хочется есть.

Иногда именно этого оказывается достаточно, чтобы питание стало проще. И спокойнее.
Когда есть не хочется, а надо.

2 Завтраки

Утро — не время стоять у плиты. Этот сборник — про сытные, полезные завтраки, которые готовятся быстро, заворачиваются и уносятся с собой.

Открыл морозилку → тостер/духовка/сковорода → завернул → полетела денежки зарабатывать
В каждом рецепте: точные граммы, время, инструкции.
Ведь польза не менее важна чем вкус.

Утром 6-10 минут
Один час уделить в выходной
напёк/слепил, заморозил
белок 30–40 г + жир 10–25 г на порцию → сытость до обеда без «сахарных качелей»

БЖУ по-взрослому:
Завернул в пергамент / положил в контейнер — и в дорогу
тостер/духовка/сковорода

Всё — без глютена, по науке, без сахара, и просто вкусно

Для кого этот сборник?

• Офисные/самозанятые/предприниматели: нужно быстро, сытно, удобно to-go.
• Все, кто не любит «танцы с бубнами у плиты», но хочет стабильную энергию и разнообразие в еде
• И желательно все без сложных ингредиентов.
• И да! Без слюны единорога и волос из носа девственниц.
• Родители и школьники/студенты: когда одной ногой будишь всех кому надо собираться, второй чистишь зубы. А руки заняты приготовлением еды

​

Просто вкусные рецепты, которые помогают сделать питание чуть полезнее и немного снять ежедневную головную боль, связанную с едой.

Для кого этот сборник

• Для детей и взрослых со сниженным аппетитом
• Для малоежек.
• Для женщин на снижении веса.
• Для тех, кто устал думать:
• «А достаточно ли я сегодня съел?»
• Для родителей малоежек
• Для подростков в период роста
• Для женщин на снижении веса
• Для людей на препаратах ГЛП-1
• Для пожилых людей со сниженным аппетитом
• Для восстановления после болезни
• Для всех, кому сложно добирать белок обычной едой

И самое главное

• Этот сборник не обещает чудес.
• Он не заставит малоежку полюбить брокколи.
• Не заставит ребенка внезапно попросить печень и котлеты.
• Не решит все проблемы одним рецептом.

Но он может сделать одну очень важную вещь.

• Помочь вам немного выдохнуть.
• Перестать воевать за каждую ложку.
• И добавить в рацион чуть больше пользы через блюда, которые действительно хочется есть.

Иногда именно этого оказывается достаточно, чтобы питание стало проще. И спокойнее.
Когда есть не хочется, а надо.